Vim li cas cov nqaij xav tau lub tshuab nqus tsev?

Nqus Ntimpab khaws cia cov nqaij thiab txhim kho rhiab heev thaum cov proteins pib zom - hu ua "kev laus" txheej txheem.Txaus siab rau kev noj zaub mov zoo ntawm cov nqaij nyug laus.Lub tshuab nqus tsev ntim cov hnab ntim khoom tuaj yeem txuas ntxiv lub neej txee ntawm cov khoom noj, vim tias huab cua sab hauv tsis tshua muaj tom qab lub tshuab nqus tsev ntim, thiab nws tsis tshua muaj oxygen.Nyob rau hauv ib puag ncig no, cov kab mob tsis tuaj yeem muaj sia nyob, yog li cov zaub mov tuaj yeem tshiab thiab tsis yooj yim rau deteriorate.

Cov khoom noj nqaij feem ntau yog cov organic, uas yooj yim heev los ua ke nrog cov pa oxygen hauv huab cua thiab raug oxidized, yog li deteriorating;Tsis tas li ntawd, ntau cov kab mob thiab cov kab mob tuaj yeem sib kis tau sai hauv cov zaub mov raws li cov pa oxygen, ua rau cov zaub mov pwm.Lub tshuab nqus tsev ntim feem ntau yog cais tawm cov pa oxygen, zam cov oxidation ntawm cov zaub mov organic teeb meem, zam kev tsim tawm ntawm ntau cov kab mob thiab cov kab mob, thiab ua kom lub sijhawm khaws zaub mov.Ntxiv nrog rau lub tshuab nqus tsev ntim, muaj lwm txoj kev khaws cia xws li nitrogen thiab carbon dioxide infusion.